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ルクルーゼとIH調理器

ルクルーゼは、基本的にIH調理器に対応していますが、IHの種類によってはルク鍋が使えない場合があります。

特に、鍋底の直径が12.5cm以下のものや、鍋底の形が特殊なものに注意が必要です。


ルクルーゼの鍋で、鍋底の直径の小さいもの
 ココット・ガーリック
 ミニココット・ガーリック
 ミニ・フォンデュセット
 マルミット
 センセーション・ライン ココット・ロンド(15cm)
 ウィンザーポット
 マルチ・ファンクション(18cm)


ルクルーゼの鍋で、鍋底の形が特殊なもの
 ココット・オーベルジン


お手持ちのIH調理器の説明書をご確認下さい。

ルクルーゼの特徴

ルクルーゼの特徴

ルクルーゼは鋳物で作った鍋だから、とっても熱効率が高いんです。
それにホーローでコーティングしているから清潔です。

主な特徴としては

・熱効率の高い鋳物だからムラなく料理することが出来ます。
・料理が冷めにくく、ガス代の節約にもなります。
・ホーロー質で被っているので、食材の酸にも耐久性があります。
・ホーロー質で被っているので、ニオイも付きにくく衛生的です。
・豊富なカラーと美しいデザインで、キッチンを華やかにします。

また、蓋のつまみも190度まで対応できる耐熱性なので、オーブンにも使えます。

いろいろと便利な鍋なんですね。